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Grüne Bohnen

Grüne Bohnen
15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g grüne Bohnen
30 g Margarine
1 Msp. weißer Pfeffer
Pfetrer, Kardamon, Oregano
Basilikum, Bohnenkraut, Dillkraut, Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Bohnen putzen und die Enden abschneiden. Entweder ganz lassen oder zerkleinern (grüne Bohnen werden niemals gebrochen oder geschnitten). Die Bohnen mit wenig Salzwasser weichkochen. Ganze Bohnen benötigen eine Kochzeit von 15-20 Min, geschnittene Bohnen 10-15 Min.

Wie Sie Grüne Bohnen am besten waschen und putzen
2

Die Bohnen nach dem Kochen und nach dem Würzen (Basilikum, Bohnenkraut, Dillkraut, Petersilie, Pfeffer, Kardamon, Oregano) und kurz vor dem Servieren mit zerlassener Margarine übergießen.

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