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Zutaten

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4
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Grüne Bohnen mit gebratenem Pancetta

Grüne Bohnen mit gebratenem Pancetta

15 min, fertig in 25 min
Zeit:
367
kcal
Kalorien:
Health Score:
64 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
800 g grüne Bohnen
Salz
1 TL getrocknetes Bohnenkraut
150 g Pancetta in Scheiben
2 EL Olivenöl
2 EL Brotmehl
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölBohnenkrautSalzPfeffer
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Zubereitung
1.

Die Bohnen waschen, putzen und in Salzwasser mit dem Bohnenkraut ca. 8 Minuten gar und mit Biss kochen.

2.

Den Pancetta in Streifen schneiden und im heißen Öl mit dem Panko 2-3 Minuten goldbraun anschwitzen. Die abgetropften Bohnen unterschwenken und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien367 kcal(17 %)
mehr
Protein9 g(9 %)
mehr
Fett30 g(26 %)
mehr
Kohlenhydrate16 g(11 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe4 g(13 %)
mehr
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