Grüne Buttersauce Rezept | EAT SMARTER
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Grüne ButtersauceDurchschnittliche Bewertung: 4.11518

Grüne Buttersauce

Grüne Buttersauce
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (18 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Von gekochten grünen Spargelstangen das untere Drittel abschneiden, pürieren und einkochen lassen (aufpassen, dass die Masse nicht anbrennt!). Das Spargelpüree unter die Sauce Hollandaise mischen.

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