0
Drucken
0

Grüne Lasagne mit Crème fraîche

Grüne Lasagne mit Crème fraîche
608
kcal
Brennwert
25 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zubereitungsschritte

1

Spargel waschen, untere Drittel schälen und in 4 cm lange Stücke schneiden. Spargel in kochendem Salzwasser mit Zucker etwa 7 Minuten bissfest garen, herausnehmen und abtropfen lassen. Kochwasser aufbewahren.

2

Backofen auf 200°C vorheizen. Butter zerlassen und eine Mehlschwitze herstellen. 500ml Spargelkochwasser angießen und Sauce unter Rühren andicken lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

3

Spargelstücke in die Sauce geben. Auflaufform einfetten und mit einer Schicht Lasagneblätter auslegen. Spargel mit Sauce verteilen und mit Lasagneblättern abdecken.

4

Crème fraîche salzen und pfeffern. Auf die Lasagne geben und mit Parmesan bestreuen. Im Ofen etwa 20-30 Minuten backen.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages