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Grüne Soße

Grüne Soße
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Je einen Teelöffel fein gehacktes Kerbel- und Sauerampferkraut, feingehackte Petersilie und Estragonblätter auf dem Feuer mit der Butter verrühren und mit dem Mehl abstauben. Alles gut durchrühren, mit der Brühe aufgießen, mit der Sahne binden und durchkochen.

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