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Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser etwa 20 Minuten garen. Nach 20 Minuten abgießen, abschrecken, pellen und abkühlen lassen.
Abgekühlte Kartoffeln in Scheiben schneiden, salzen und in eine Schüssel geben. Zwiebel schälen und fein würfeln. Eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Zwiebelwürfel mit Essig und Brühe in einem kleinen Topf aufkochen, kochend heiß über die Kartoffeln gießen.
Öl dazugeben und alles mischen. 30 Minuten ziehen lassen, dabei öfter mischen.
Inzwischen Feldsalat putzen, dabei den Wurzelansatz intakt lassen, damit die Blättchen zusammenbleiben. Salat waschen und gründlich trockenschleudern. Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden. Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern
Apfel waschen, vierteln, entkernen und in feine Spalten schneiden. Apfel in feine Scheiben schneiden
Lachsschinken in feine Streifen schneiden.
Kartoffelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken. Feldsalat, Schnittlauchröllchen, Schinkenstreifen und Apfelscheiben zum Salat geben und untermischen.
Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser etwa 20 Minuten garen. Nach 20 Minuten abgießen, abschrecken, pellen und abkühlen lassen.
Abgekühlte Kartoffeln in Scheiben schneiden, salzen und in eine Schüssel geben. Zwiebel schälen und fein würfeln.
Zwiebelwürfel mit Essig und Brühe in einem kleinen Topf aufkochen, kochend heiß über die Kartoffeln gießen.
Öl dazugeben und alles mischen. 30 Minuten ziehen lassen, dabei öfter mischen.
Inzwischen Feldsalat putzen, dabei den Wurzelansatz intakt lassen, damit die Blättchen zusammenbleiben. Salat waschen und gründlich trockenschleudern. Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden.
Apfel waschen, vierteln, entkernen und in feine Spalten schneiden.
Lachsschinken in feine Streifen schneiden.
Kartoffelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken. Feldsalat, Schnittlauchröllchen, Schinkenstreifen und Apfelscheiben zum Salat geben und untermischen.
Wer sich auf Kaloriensparkurs befindet und Lust auf etwas
Deftiges hat, ist hier richtig: Im Gegensatz zu der leckeren, aber sehr fettlastigen
normalen Variante bieten wir Ihnen eine aufgefrischte
Alternative mit viel abwehrstärkendem Vitamin C, aber mit extrem wenig Cholesterin.
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sehr gut |  |
okay |  |
Vorsicht |
| Ballaststoffe | 6 g |
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| zugesetzter Zucker | 0 g |
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| Kalorien | 277 |
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Einen Extra-Kick bringen weitere Kräuter. Mischen Sie
dafür zusätzlich 1/2 Bund Dill und 1 Beet Kresse unter den Salat.
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Alternative mit viel abwehrstärkendem Vitamin C, aber mit extrem wenig Cholesterin.
Einen Extra-Kick bringen weitere Kräuter. Mischen Sie
dafür zusätzlich 1/2 Bund Dill und 1 Beet Kresse unter den Salat.
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Einen Extra-Kick bringen weitere Kräuter. Mischen Sie
dafür zusätzlich 1/2 Bund Dill und 1 Beet Kresse unter den Salat.
Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser etwa 20 Minuten garen. Nach 20 Minuten abgießen, abschrecken, pellen und abkühlen lassen.
Abgekühlte Kartoffeln in Scheiben schneiden, salzen und in eine Schüssel geben. Zwiebel schälen und fein würfeln.
Zwiebelwürfel mit Essig und Brühe in einem kleinen Topf aufkochen, kochend heiß über die Kartoffeln gießen.
Öl dazugeben und alles mischen. 30 Minuten ziehen lassen, dabei öfter mischen.
Inzwischen Feldsalat putzen, dabei den Wurzelansatz intakt lassen, damit die Blättchen zusammenbleiben. Salat waschen und gründlich trockenschleudern. Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden.
Apfel waschen, vierteln, entkernen und in feine Spalten schneiden.
Lachsschinken in feine Streifen schneiden.
Kartoffelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken. Feldsalat, Schnittlauchröllchen, Schinkenstreifen und Apfelscheiben zum Salat geben und untermischen.
Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser etwa 20 Minuten garen. Nach 20 Minuten abgießen, abschrecken, pellen und abkühlen lassen.
Abgekühlte Kartoffeln in Scheiben schneiden, salzen und in eine Schüssel geben. Zwiebel schälen und fein würfeln.
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Apfel waschen, vierteln, entkernen und in feine Spalten schneiden.
Lachsschinken in feine Streifen schneiden.
Kartoffelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken. Feldsalat, Schnittlauchröllchen, Schinkenstreifen und Apfelscheiben zum Salat geben und untermischen.
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3 festkochende Kartoffeln (ca. 300 g) Salz 1 rote Zwiebel 2 EL Apfelessig 150 ml klassische Gemüsebrühe 2 EL Rapsöl Pfeffer 80 g Feldsalat 1 Bund Schnittlauch 1 Apfel 70 g Lachsschinken 
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