Grüner, roter, weißer oder lila Beerenmix Rezept | EAT SMARTER
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Grüner, roter, weißer oder lila BeerenmixDurchschnittliche Bewertung: 4.31521

Grüner, roter, weißer oder lila Beerenmix

Rezept: Grüner, roter, weißer oder lila Beerenmix
145
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.3 (21 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion (Kinderportion)
1 Kiwi und 100g Stachelbeeren, oder
100 g Himbeeren und 100g Erdbeeren, oder
100 g weiße Johannisbeeren und 1/2 Banane, oder
100 g Heidelbeere und 100g Brombeeren
Außerdem
150 ml Apfelsaft
150 ml Buttermilch
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Zubereitungsschritte

1

Für einen grünen Beerenmix die Kiwi schälen und achteln. Die Stachelbeeren waschen und Stiel- und Blütenansätze abschneiden. Kiwi und Beeren in einem hohen Gefäß zu Mus pürieren und nach und nach den Apfelsaft dazu geben.

2

Für einen roten Beerenmix die Him- und Erdbeeren vorsichtig in einem Sieb waschen und gut abtropfen lassen. Dann von den Erdbeeren die grünen Blätter zupfen und  große Früchte halbieren. Die Beeren in einem hohen Gefäß zu Mus pürieren und nach und nach die Buttermilch dazu geben.

3

Für einen weißen Beerenmix die Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und mit Hilfe einer Gabel von den Stielen lösen. Die halbe Banane schälen und grob zerkleinern. Beides zu Mus püroieren und nach und nach die Buttermilch dazu geben.

4

Für einen lila Beerenmix die Heidelbeeren und die Brombeeren vorsichtig in einem Sieb waschen und gut abtropfen lassen.Dann die Beeren in einem hohen Becher zu Mus pürieren und nach und nach die Buttermilch dazu geben.