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Grüner Salat

Grüner Salat
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 2 Portionen
250 g Äpfel
200 g Kopfsalat
Marinade
Zitronensaft von 1 Zitrone
Salz
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Süßstoff
2 TL Meerrettich
2 TL Öl
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Zubereitungsschritte

1

Aus Zitronensaft, den Gewürzen, Meerrettich und Öl eine Marinade bereiten.

2

Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, in dünne Scheiben schneiden und in die Marinade geben.

3

Den Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zupfen und ebenfalls zur Marinade geben.

4

Alles gut miteinander vermengen und sofort servieren.

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