EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Grüner Salat mit Käse und Tomaten
Zutatenfür
- Zutaten
- 150 g gemischte Blattsalat nach Belieben
- 50 g Löwenzahnsalat
- 4 Tomaten
- 100 g gewürfelter Schnittkäse
- 3 EL Weißweinessig
- ½ TL Senf
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- ½ TL Zucker
- 5 EL Keimöl
Zubereitung
1.
Salate waschen, putzen, verlesen, trocken schleudern und mundgerecht zerrupfen. Tomaten waschen und in Spalten schneiden.
2.
Essig mit Senf, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und das Öl unterschlagen, abschmecken.
3.
Salate und Tomaten auf Teller anrichten und mit Salatsauce beträufeln.