Grüner Spargel mit Speckwickel Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Grüner Spargel mit Speckwickel

Grüner Spargel mit Speckwickel
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (27 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg grüner Spargel
300 g Bacon in dünnen Scheiben
Hier bei Amazon kaufen4 EL Sesamsamen
2 EL Butter
1 Zitrone ausgepresst
1 TL Zucker
Salz
Pfeffer
Warmer Käsedip
100 ml Sahne
200 g Schmelzkäse oder Kochkäse
Salz
Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Den Spargel waschen, putzen und die holzigen Enden entfernen. In einen großen Topf mit reichlich Wasser geben, Butter, 1 TL Salz und Zucker sowie den Zitronensaft zufügen und den Spargel darin 8-12 Min bissfest kochen. Den Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten, zur Seite stellen. Den Spargel gut abtropfen lassen, unterhalb der Spitze mit je einer Scheibe Bacon umwickeln und diese in Sesam wenden. Den Spargel in 4 Gläsern anrichten und mit Käsedip servieren.
2
Die Sahne erhitzen und den Käse unter Rühren darin auflösen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Dip auf Schälchen verteilt zum Spargel reichen.
Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages