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Grünkohl

Grünkohl
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Schweineschmalz erhitzen, die gewürfelte Zwiebel darin bräunen und den gefrorenen Grünkohl anschmoren. Mit Fleischbrühe auffüllen, garen, abschmecken, die Flüssigkeit mit Haferflocken binden und mindestens 10 Minuten weiterkochen.

Zusätzlicher Tipp

Kochwürste können im Grünkohl mitgegart werden.

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