0
Drucken
0

Gulasch mit Würstchen

Gulasch mit Würstchen
45 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
200 g Zwiebel
Bei Amazon kaufenRapsöl zum Braten
6 Wiener Würstchen
2 EL Paprikapulver edelsüß
250 ml Fleischbrühe
1 kleines Döschen Tomatenmark
je 1 Prise Majoran und Basilikum
Salz
1 grüne Paprikaschote
saure Sahne
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Das Fett in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin bei schwacher Hitze weich braten.

2

Die Würstchen in Scheibchen schneiden, zugeben und anrösten. Paprikapulver darüberstäuben und sofort die Fleischbrühe hineingießen. Tomatenmark, Majoran, Basilikum und Salz einrühren und 5 Minuten schmoren lassen.

3

In der Zwischenzeit die Paprikaschote halbieren, Kerne und Stielansätze entfernen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Zu den Würstchen geben und weitere 5 Minuten zugedeckt schmoren.

4

Das Gulasch in eine vorgewärmte Terrine füllen und mit Tupfern von saurer Sahne garnieren.

Top-Deals des Tages
ECHTWERK EW-DM-0320 Damastmesser Küchenmesser Santokumesser 13 cm Klinge
VON AMAZON
Preis: 69,95 €
31,92 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei grossag KA 36.17 Kaffeeautomat mit edelstahl-Thermokanne / 10 Tassen (1.4 L) / Durchbrühdeckel mit Ausgießfunktion / 1000 Watt und mehr
VON AMAZON
39,64 €
Läuft ab in:
Echtwerk EW-BS-0540 Besteck Avelino 30-teilig
VON AMAZON
Preis: 89,95 €
44,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages