0
Drucken
0

Gulasch mit Würstchen

Gulasch mit Würstchen
45 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
200 g Zwiebel
Bei Amazon kaufenRapsöl zum Braten
6 Wiener Würstchen
2 EL Paprikapulver edelsüß
250 ml Fleischbrühe
1 kleines Döschen Tomatenmark
je 1 Prise Majoran und Basilikum
Salz
1 grüne Paprikaschote
saure Sahne
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Das Fett in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin bei schwacher Hitze weich braten.

2

Die Würstchen in Scheibchen schneiden, zugeben und anrösten. Paprikapulver darüberstäuben und sofort die Fleischbrühe hineingießen. Tomatenmark, Majoran, Basilikum und Salz einrühren und 5 Minuten schmoren lassen.

3

In der Zwischenzeit die Paprikaschote halbieren, Kerne und Stielansätze entfernen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Zu den Würstchen geben und weitere 5 Minuten zugedeckt schmoren.

4

Das Gulasch in eine vorgewärmte Terrine füllen und mit Tupfern von saurer Sahne garnieren.

Top-Deals des Tages
GIMARS [ 8M ] Klettband selbstklebend, Flausch & Haken, 20mm breit, inkl. ein Kabelbinder mit Schnalle, Weiß
VON AMAZON
8,40 €
Läuft ab in:
outdoorer Beachfex, Strandtuch, Strandlaken, Duschtuch, Saunatuch, extra groß, in grün oder blau, aus hochwertiger Baumwolle
VON AMAZON
19,95 €
Läuft ab in:
Rabbitgoo Privatsphäre Fensterfolie Milchglas Film Sichtschutzfolie Mattiert Matt Leimfrei Ohne Kleber Anti UV Fenstersticker Wärmeregelung Fensteraufkleber Selbstklebend …
VON AMAZON
10,19 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages