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Gurke in Dillcreme

Gurke in Dillcreme
10 min.
Zubereitung
20 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Gurke waschen, evtl. schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel abziehen und in feine Würfel schneiden.

Butter zerlassen und Gurken- und Zwiebelwürfel darin andünsten.

Crème fraîche und Dill unterrühren, kurz aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer, Speisewürze und Worcestershiresauce abschmecken.

Schinken in kleine Würfel schneiden, hinzufügen und kurz miterhitzen und ca. 7 Minuten dünsten.

Zusätzlicher Tipp

Passt besonders gut zu Steaks, Fisch oder Braten.

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