EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

Zutaten

für
1
Drucken
Gurken-Smoothie mit Avocado

Gurken-Smoothie mit Avocado

20 min
Zeit:
248
kcal
Kalorien:
Health Score:
99 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
½ Bund Dill
½ Salatgurke
½ Avocado
300 ml Sojadrink (Sojamilch)
1 Spritzer Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zubereitung
1.

Dill waschen, trocken schütteln und Spitzen abzupfen. Halbe Gurke waschen,längs halbieren, entkernen und grob würfeln.

2.

Avocadofruchtfleisch aus der Schale lösen.

3.

Gurke mit Avocado, Dill, Soja-Drink und Zitronensaft und im Mixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien248 kcal(12 %)
Protein14 g(14 %)
Fett15 g(13 %)
Kohlenhydrate14 g(9 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe10,2 g(34 %)
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.