0
Drucken
0

Gurkenaufstrich

Gurkenaufstrich
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 10 Portionen
½ kleine Salatgurke
75 g Magerquark
1 EL Frischkäse (13 % Fett)
½ Knoblauchzehe
1 TL geriebener Kren (Meerrettich)
¼ Bund Dill
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Gurke waschen, halbieren und Kerne samt wässrigem Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschaben. Restliche Gurke in kleine Würfel schneiden, salzen und stehen lassen.

2

Quark mit Frischkäse verrühren, Knoblauch fein schneiden und mit dem geriebenen Kren, Pfeffer und gehacktem Dill unter die Quarkmasse geben. Gurkenwürfel abtropfen lassen und unterrühren.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages