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Gurkenfächer

Gurkenfächer
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Cornichons aus dem Glas abtropfen, trockentupfen, mehrfach parallel bis fast zum Stieleinsatz einschneiden, und zum Garnieren fächerförmig auseinanderziehen.

Zusätzlicher Tipp

Mit Gurkenfächern garniert man Aufschnittplatten, man kann sie zu kaltem Braten legen oder auch Wurst oder Schinkenbrote damit verzieren.

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