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Gurkenhappen

Gurkenhappen
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Salatgurke
frisch gehackter Dill
Zitronenscheibe
gekochte, ausgepulte Garnelen nach Geschmack
Räucherlachs nach Geschmack
Dips
Taramosalata
sahniger Lachsdip
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Zubereitungsschritte

1

1 Salatgurke in 1 cm dicke Scheiben schneiden und dann - falls gewünscht - mit Ausstechern in dekorative Formen schneiden. 1 Klacks Taramasalata oder Sahnigen Lachsdip daraufgeben.

2

Mit frisch gehacktem Dill und einem kleinen Stück Zitronenscheibe garnieren.

3

Obenauf kann man auch gekochte, ausgepulte Garnelen oder kleine Stückchen Räucherlachs legen. Bis zum Verzehr kalt stellen.

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