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Gurkensalat mit frischem Borretsch

Gurkensalat mit frischem Borretsch
10 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Gurke von der Spitze zum Stiel schälen (Frühgurken können ungeschält verarbeitet werden) und möglichst fein hobeln.

2

Die restlichen Zutaten zu einer Sauce vermischen und direkt über die Gurken geben. 

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