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Gurkensalat mit Sahne und Dill

Gurkensalat mit Sahne und Dill
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
1 mittelgroße, gehobelte Schlangengurke
125 ml saure Sahne
125 ml Joghurt (0,1 % Fett)
1 EL Dill (feingehackt)
1 TL Salz
1 Msp. weißer Pfeffer aus der Mühle
1 zerdrückte Knoblauchzehe
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Zubereitungsschritte

1

Sahne, Joghurt, Dill, Salz, Pfeffer und Knoblauch gut vermischen und mit den Gurkenscheibchen vermengen.

Zusätzlicher Tipp

Ist die Gurke ganz frisch, braucht man sie vor dem Hobeln nicht zu schälen.

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