Gurkensandwich mit Ei Rezept | EAT SMARTER
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Gurkensandwich mit Ei

Gurkensandwich mit Ei
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (22 Bewertungen)

Zutaten

für 2 Portionen
2 Scheiben Vollkorntoast
2 EL Mayonnaise
2 Blätter Kopfsalat
6 Scheiben Salatgurke
1 gekochtes Ei in Scheiben
1 TL Schnittlauchröllchen
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Zubereitungsschritte

1

Die Toastscheiben toasten, dann je mit 1 EL Mayonnaise einstreichen, auf eine Scheibe erst Salatblätter, dann Gurken und Eicheiben auflegen.

2

Mit Schnittlauch bestreuen, die übrige Scheibe aufsetzen, leicht andrücken und diagonal durchschneiden.

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