Gurkenschiffchen Rezept | EAT SMARTER
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Gurkenschiffchen

Gurkenschiffchen
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (21 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Salatgurke waschen und längs halbieren. Das Innere mit einem Teelöffel auskratzen, würfeln und mit dem Quark verrühren. Paprikaschoten und Zwiebel fein schneiden und unter die Quarkmasse rühren. Mit den Gewürzen abschmecken. Die Quarkmasse in die Gurkenhälften füllen und mit feingehackter Petersilie bestreut anrichten.

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