31513

Rezept

Gurkensoße

  • Kalorien
    keine Angabe
  • Zubereitung
    10 Min. fertig in 30 Min.
  • Schwierigkeit
    mittel
  • Bewertung
    (30 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

  • 1

    Gurke schälen, in Scheiben schneiden oder hobeln und mit ganz wenig Wasser zugedeckt 10 Minuten dünsten.

  • 2

    Im Mixer oder mit dem Messerstern pürieren, dann durch ein Sieb drücken. Sahne steif schlagen, mit den übrigen Zutaten zu dem abgekühlten Gurkenpüree geben.

Zusätzlicher Tipp

Passt gut zu Fisch oder Scampigerichten.

Ihre Meinung
Schreiben Sie einen Kommentar
Rezepte von A-Z