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Gurkenwürfel

Gurkenwürfel
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 10 Stück
1 Salatgurke ca. 400 g
1 Becher saure Sahne (180-200 g)
10 Scheiben Rohschinken oder 10 Rosetten Tete de moine
Schnittlauch zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Gurke gut waschen und ungeschält in Würfel schneiden.

2

Würfel so aushöhlen, dass ein Boden stehen bleibt. Saure Sahne hineinfüllen, in eine Käse-Rosette oder eine Scheibe Rohschinken hineinstecken. 

Mit etwas Schnittlauch krönen.

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