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Gute-Laune-Cocktail Tomate

Gute-Laune-Cocktail Tomate
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 800 ml
60 g Pistazien (fein gemahlen)
4 TL Ketchup
6 Tomaten (enthäutet und entkernt)
300 g Gurke (fein geschnitten)
1 Tasse Basilikum (fein geschnitten)
400 ml Tomatensaft
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Küchengeräte

1 Stabmixer, 1 Schneebesen

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die gemahlenen Nüsse mit dem Ketchup und dem Gemüse pürieren.

2

Mit dem Basilikum und dem Tomatensaft mischen.

Gut gekühlt servieren.

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