Gute-Laune-Drink Rezept | EAT SMARTER
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Gute-Laune-Drink

Gute-Laune-Drink
10 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (30 Bewertungen)

Zutaten

für 2 Portionen
2 EL Pinienkerne
1 Papaya (200g)
1 reife Birne (130g)
Hier kaufen!2 Prise gemahlener Piment
Jetzt bei Amazon kaufen250 ml Sojamilch
flüssiger Süßstoff
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Zubereitungsschritte

1

Die Pinienkerne hacken und in einer beschichteten Pfanne
ohne Fett goldgelb rösten. Etwas abkühlen lassen.

2

Die Papaya halbieren und die Kerne herausschaben. Die
Hälften schälen und würfeln. Die Birne schälen, vierteln und das
Kerngehäuse entfernen. Die Viertel in kleine Stücke schneiden.

3

Die Fruchtstücke mit 1 Prise Piment, Sojadrink und den
Pinienkernen im Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren.

4

Nach Belieben mit Süßstoff süßen und nochmals durchmixen. In
zwei hohe Gläser füllen und mit 1 Prise Piment bestreuen.

Zusätzlicher Tipp

 Der Drink schmeckt auch mit fettarmer Milch oder
Buttermilch. Sojamilch allerdings enthält hochwertiges
pflanzliches Eiweiß, das Ihnen gerade morgens einen echten
Kick gibt.

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