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Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Nudeln

Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Nudeln
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
150 g mageres Rinderhackfleisch
Bei Amazon kaufen2 TL Rapsöl
100 g Zwiebel
200 g frische Pilze
100 g Tomaten
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Oregano
60 g fettarmer Pizzakäse
120 g Vollkornnudeln gekocht
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Zubereitungsschritte

1

Hackfleisch in einer beschichteten Pfanne in erhitztem Öl kurz anbraten. Dann die kleingewürfelten Zwiebeln, zerkleinerten Tomaten und Pilze zufügen und alles gut durchschmoren lassen. Die Mischung pikant mit den Gewürzen und Oregano abschmecken. Zum Schluß den Käse unterziehen und durchrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Hackfleisch sofort servieren, dazu die heißen Nudeln reichen. Sie können die Nudeln auch mit der Hack-Gemüse-Mischung vermengen.

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