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Hackfleisch-Gemüse-Salat

Hackfleisch-Gemüse-Salat
346
kcal
Brennwert
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
0
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Zutaten

für 1 Portion
120 g Tatar
100 g Champignons (Konserve)
100 g eingelegter Sellerie
100 g eingelegte Tomatenpaprika
1 Gewürzgurke (ca. 30 g)
1 TL Öl
Essig nach Geschmack
Salz
Pfeffer
Schnittlauchröllchen
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Zubereitungsschritte

1

Tatar in einer beschichteten Pfanne krümelig braten und etwas abkühlen lassen.

2

Dann mit den zerkleinerten Champignons, Sellerie, Tomatenpaprika und Gewürzgurke vermischen.

3

Aus Öl, Essig und den Gewürzen eine Marinade bereiten und diese über den Salat gießen.

4

Den Salat gut durchziehen lassen und vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.

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