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Hackfleisch mit Kartoffeln

Hackfleisch mit Kartoffeln
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln schälen, würfeln und in einer Pfanne im Öl 5 Minuten anbraten. Hackfleisch zugeben, krümelig braten und mit Sherry und Gemüsebrühe ablöschen.

Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
2

Zucker, Ingwer, Sojasauce, Salz und Pfeffer zufügen. Alles 10 Minuten köcheln lassen. Frühlingszwiebel waschen, fein hacken und mit dem Zitronensaft untermischen.

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