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Hacksteak mit Orange

Hacksteak mit Orange
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
150 g Tatar
30 g Zwiebel
4
Paprikapulver
2 TL Öl
100 g Orangen
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Zubereitungsschritte

1

Tatar mit geriebener Zwiebel und gehackten Oliven verkneten. Den Fleischteig abschmecken und zu einem Hacksteak formen. dann das Öl in der Pfanne erhitzen und das Steak von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten knusprig braten. Anschließend warmstellen. Die Orange in Stücke schneiden und in der gleichen Pfanne kurz erwärmen. Auf dem Hacksteak anrichten und sofort servieren.

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