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Hacksteak mit Orange

Hacksteak mit Orange
380
kcal
Brennwert
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
150 g Tatar (Rohgewicht)
30 g Zwiebel geschält
4 Oliven
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
2 TL Öl
100 g Orangen
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Zubereitungsschritte

1

Tatar mit geriebener Zwiebel und gehackten Oliven verkneten. Fleischteig abschmecken und zu einem Hacksteak formen.

2

Öl in der Pfanne erhitzen, Steak von beiden Seiten ca. 3,5 Minuten knusprig braten. Anschließend warmstellen.

3

Orange in Stücke schneiden und in der gleichen Pfanne kurz erwärmen. Auf dem Hacksteak anrichten und sofort servieren.

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