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Hacksteaks

Hacksteaks
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Hackfleisch
3 EL Magerquark
2 EL Tomatenmark
Paprikapulver edelsüß
Majoran nach Geschmack
Bei Amazon kaufen3 EL Rapsöl
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Zubereitungsschritte

1

Das Hackfleisch mit dem Quark, dem Tomatenmark, den Gewürzen und 2 EßI. kaltem Wasser zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Flache Fleischküchlein formen und im heißen Öl rasch von beiden Seiten anbraten. Etwas heißes Wasser angießen und die Hacksteaks gar dünsten.

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