0
Drucken
0

Häckerle

Häckerle
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
3 Salzheringe
Milch 1,5% Fett
1 feingehackte Zwiebel
1 TL Senf
1 TL Öl
1 Prise Pfeffer
Kapern
Rote Rübe
Zitronenscheibe
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Heringe werden über Nacht gewässert, dann abgezogen und entgrätet, oder man legt sie einige Stunden in Milch und entfernt dann Haut und Gräten. Nun hackt man sie fein, vermischt sie mit Zwiebeln, Senf, Öl und Pfeffer, richtet sie auf einem Glasteller an. Man garniert sie mit Kapern und roten Rüben, um den Rand werden ausgezackte Zitronenscheiben gelegt. Man kann auch drei hartgekochte Eigelb und ein wenig Zitronensaft und 2 Eßlöffel Öl unter die Heringssauce mischen und die Eiweiß fein hacken und statt Kapern zur Garnierung verwenden. Dazu serviert man Butter und Toast.

Top-Deals des Tages
hjh OFFICE 621884 Gaming PC Stuhl RACER PRO I Kunstleder schwarz grün, feste Polsterung, ideal zum Zocken, Chefsessel, feste Armlehnen, Bürostuhl, Racer, Racing Stuhl, Gamer Stuhl, Chefsessel
VON AMAZON
Preis: 149,90 €
119,00 €
Läuft ab in:
hjh OFFICE 621884 Gaming PC Stuhl RACER PRO I Kunstleder schwarz grün, feste Polsterung, ideal zum Zocken, Chefsessel, feste Armlehnen, Bürostuhl, Racer, Racing Stuhl, Gamer Stuhl, Chefsessel
VON AMAZON
Preis: 149,90 €
119,00 €
Läuft ab in:
hjh OFFICE 621884 Gaming PC Stuhl RACER PRO I Kunstleder schwarz grün, feste Polsterung, ideal zum Zocken, Chefsessel, feste Armlehnen, Bürostuhl, Racer, Racing Stuhl, Gamer Stuhl, Chefsessel
VON AMAZON
Preis: 149,90 €
119,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages