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Hähnchen

Griechische Art

Hähnchen
45 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Knoblauchzehen fein zerstampfen, mit Öl und Zitronensaft gut vermengen. Das Hähnchen innen und außen mit Salz würzen und mit der Mischung aus Knoblauch, Öl und Zitronensaft einreiben. Dann 25-30 Minuten grillen, dabei immer wieder mit Öl bepinseln.

Dazu passt gut als Beilage: Kopfsalat mit Gurkenwürfeln, Tomatenachteln, Zwiebeln und grünen und schwarzen Oliven.

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