Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Couscous Rezept | EAT SMARTER
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Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit CouscousDurchschnittliche Bewertung: 4.51533

Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Couscous

Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Couscous

Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Couscous - Schnell gemacht und richtig lecker!

512
kcal
Brennwert
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.5 (33 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Hähnchenbrustfilet unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und in grobe Würfel schneiden.

2

Möhre schälen, putzen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Lauch waschen, putzen und in 1 cm breite Ringe schneiden.

3

Brokkoliröschen waschen, abtropfen lassen. Zucchini waschen, putzen, längs halbieren und entkernen. Fruchtfleisch in 1 cm breite Scheiben schneiden.

4

Brokkoli in kochendem Salzwasser 5 Minuten garen, abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.

5

Couscous nach Packungsanleitung in Salzwasser garen.

6

Inzwischen Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenwürfel darin bei starker Hitze rundherum in ca. 4 Minuten gar braten. Salzen, pfeffern, mit Sesam bestreuen und herausnehmen.

7

Gemüse in die Pfanne geben und bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Hähnchenwürfel untermengen.

8

Couscous mit einer Gabel auflockern und in 4 tiefe Teller füllen. Die Hähnchen-Gemüse-Mischung darauf verteilen.

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