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Hähnchen mit Honig

Hähnchen mit Honig
30 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Hähnchen
75 g Butter
1 Knoblauchzehe
1 TL Ingwerpulver
100 g Honig
1 TL Essig
1 TL Salz
Pfeffer
Fett für die Form
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Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen. Das Hähnchen in 4 Teite schneiden.
Für die Sauce die Butter schmelzen. Den Knoblauch schälen und zerdrücken.
Alle Zutaten außer dem Fleisch in einer großen Schüssel vermischen und die Hähnchenstücke darin kurz wenden.
Anschließend das Hähnchenfleisch in eine eingefettete Auflaufform legen und etwa 60 Minuten im Ofen garen, dabei immer wie der mit der Sauce bestreichen.
Mit Brot und Salat servieren.

Knoblauch richtig vorbereiten
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