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Hähnchen-Pilz-Spieß

Hähnchen-Pilz-Spieß
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

150 g Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in 2 EL Sojasauce und 2 EL Orangensaft einlegen. 6 Champignons putzen. 6 Cocktailtomaten waschen und im Wechsel mit Champignons und abgetrockneten Fleischwürfeln auf 3 Schaschlikspieße stecken. 1 kleines Stück Ingwer schälen, fein hacken und mit der Marinade bei höchster Hitze zu einer Sauce einkochen. Spieße mit der Marinade bestreichen und in 1 EL heißem Öl von allen Seiten 10 Min. braten.

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