0
Drucken
0

Hähnchen vom Spieß

Hähnchen vom Spieß
435
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 tiefgekühlte Hähnchen (je 600 g)
4 EL Zitronensaft
Salz
Paprika rosenscharf
1 Bund Petersilie
50 g Butter
125 ml helles Bier zum Bestreichen
Paprika edelsüß
Zum Garnieren
1 Zitrone
Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Hähnchen nach Vorschrift auftauen lassen. Beutel mit den Innereien rausnehmen. Hähnchen innen und außen unter kaltem Wasser abspülen. Mit Haushaltspapier trockentupfen. Innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Paprika einreiben. Petersilie kalt abbrausen.

2

Trockentupfen. Mit der Butter in die Hähnchen stecken. Die Hähnchen hintereinander auf einen Drehspieß stecken. Mit Halteklammern befestigen. Drehspieß unter den vorgeheizten Grill hängen. Fettpfanne drunterschieben. Grillzeit im Elektroherd 45 Minuten und im Gasherd 60 Minuten.

3

Hähnchen während der Grillzeit hin und wieder mit Bier bestreichen. Nach dem Grillen mit Paprika edelsüß bestäuben. 3 Minuten auskühlen lassen und vom Drehspieß nehmen. Halbieren. Auf einer vorgewärmten Platte anrichten. Zitrone mit lauwarmem Wasser waschen. Abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden, die bis zur Mitte eingeschnitten werden. Petersilie abbrausen, trockentupfen und zerpflücken. Paprika-Hähnchen mit Zitronenschleifen und Petersiliensträußchen garniert servieren.

Top-Deals des Tages
Magnetastico® | 25 Stück Neodym Magnete N52 Scheibe 6x3 mm | Kühlschrankmagnet Pinnwandmagnet Dauermagnet Whiteboard Magnet
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Etekcity 5KG Digitale Küchenwaage, Digitalwaage, Elektronische Waage, aus Edelstahl mit 2,15 Liter Schale Innenbehälter und Timer, Silber
VON AMAZON
19,36 €
Läuft ab in:
DIBAG ® 7er Set - VaKuum komprimierte Speicherung platzsparend Beutel . 2x medium 57x45 cm, 2x Large 85x54 cm, 2x Extra Large 100x67 cm, 1x Reise Roll-Up Bag (ohne Absaugung/ohne Ventil) 57x45 cm .für Kleidung, Bettdecken, Bettwäsche, Kissen, Vorhänge und vieles mehr.
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages