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Hähnchenkeulen mit Kräutern

Hähnchenkeulen mit Kräutern
15 min
Zubereitung
45 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Stück Hähnchenkeule (etwa 700 g)
Salz
1 TL Zucker
1 TL getrocknete Kräuter
1 Handvoll frische Kräuter
1 EL Butter oder Öl
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Backofen auf 250 °C vorheizen.

2

Dann das Fleisch mit Salz, Zucker und getrockneten Kräutern einreiben. Zusammen mit frischen Kräutern auf ein Stück Aluminiumfolie legen. Butter oder Öl zugeben und die Folie rundherum sorgfältig verschließen.

3

Dieses Paket 15 Minuten im Ofen braten, dann die Temperatur auf 200 °C senken und die Keulen noch 15 Minuten weiterbraten.

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