0
Drucken
0

Hähnchensandwichs mit Rucola

und Walnüssen

Hähnchensandwichs mit Rucola
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 30 Stück
2 EL Öl
250 g Hähnchenbrust (ohne Knochen und Haut)
500 g Hähnchenkeule (ohne Knochen und Haut)
250 g Mayonnaise
100 g Sellerie (fein gehackt)
90 g gehackte Wallnusskerne
20 Scheiben Sandwichbrot
1 große Handvoll Rucola
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst Öl in einer Pfanne auf mittlerer Famme erhitzen und die Hähnchenbrüste und -keulen darin gar braten. Abkühlen lassen und fein hacken.

2

Anschließend mit Mayonnaise, Sellerie und Walnüssen mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3

Nun die Sandwichs mit dem Hähnchensalat belegen und jeweils etwas Rucola dazugeben. Die Rinden abschneiden und jedes Sandwich in drei Streifen schneiden.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages