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Hähnchenschenkel

mit Knoblauch

Hähnchenschenkel
15 min.
Zubereitung
45 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Haut der Schenkel mehrmals bis aufs Fleisch einschneiden.

2

Dann den durchgepressten Knoblauch mit Salz und Pfeffer in die Einschnitte streichen.

3

Anschließend die Schenkel im heißen Öl rundum anbraten, Flüssigkeiten angießen und zugedeckt gut 30 Minuten schmoren.

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