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Hähnchenspieße

Hähnchenspieße
1 Std.
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
2 küchenfertige Hähnchen (etwa 1 kg)
Geflügel- Würzmischung
Bei Amazon kaufen2 EL Rapsöl
Salz
Paprikapulver edelsüß
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Zubereitungsschritte

1

Die Hähnchen waschen, abtrocknen, innen mit Geflügelwürze einreiben. Die Flügel und Keulen mit Küchengarn am Rumpf festbinden.Dann die Hähnchen auf den Drehspieß schieben und mit den Haltegabeln befestigen.

2

Nun das Öl mit dem Salz und dem Paprika verrühren und die Hähnchen damit bestreichen. Den Drehspieß unter den vorgeheizten Grill hängen und die Hähnchen während des Grillens immer wieder mit dem herabtropfenden Fett aus der Grillpfanne bepinseln.

Grillzeit: Strom: ca. 45 Min

Gas: ca. 55 Min.

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