EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 800 ml Milch (1,5 % Fett)
- 200 g Rundkornreis
- 2 Nektarinen
- 150 g Himbeeren
- 8 g Vanillezucker (1 Päckchen)
- 2 EL flüssiger Honig
Zubereitung
1.
Milch in einem Topf erhitzen. Reis zugeben und unter Rühren einmal aufkochen. Bei kleiner Hitze 20–25 Minuten garen, den Milchreis dabei immer wieder umrühren.
2.
Inzwischen Nektarinen waschen, trocken tupfen, halbieren, entsteinen und in schmale Spalten schneiden. Himbeeren verlesen und waschen.
3.
Milchreis kurz vor Ende der Garzeit mit Vanillezucker mischen. In 4 Schälchen füllen und Honig und Früchte darübergeben.
Ausgabe 02/24