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Hagebuttenessig

Hagebuttenessig
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Flasche
Apfelessig1 l Apfelessig
4 EL Zucker
50 g Hagebutte
Schale von 1 Orangen
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Zubereitungsschritte

1

Essig und Zucker in einem Topf erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist. Abkühlen lassen. Die Hagebutten abwechselnd mit Orangenschalen auf einen Holzspieß stecken. In eine sterilisierte Flasche geben und mit der Essigmischung auffüllen.

Verschließen und mindestens 2-3 Wochen durchzIehen lassen.

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