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Hagebuttenkugeln

Hagebuttenkugeln
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Teig
2 EL Hagebuttenkonfitüre
30 g abgeriebene Schale einer Orangen
Jetzt bei Amazon kaufen!200 g gem. Mandeln
Guss
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Zubereitungsschritte

1

Hagebuttenkonfitüre mit der Orangenschale und den Mandeln in einer Schüssel gut verrühren und kleine Kugeln daraus formen.

2

Couvertüre im Wasserbad schmelzen lassen, Die Kugeln auf Zahnstocher stecken und in die warme Couvertüre tauchen.

3

Noch feucht in den Mandeln, Streuseln wälzen. Auf einem Kuchendraht trocknen lassen. In kleine Papierkapseln setzen.

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