Hähnchenfilet mit Gemüse dazu Sandwich und Tomaten-Spießchen Rezept | EAT SMARTER
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Hähnchenfilet mit Gemüse dazu Sandwich und Tomaten-SpießchenDurchschnittliche Bewertung: 4.21527

Hähnchenfilet mit Gemüse dazu Sandwich und Tomaten-Spießchen

Rezept: Hähnchenfilet mit Gemüse dazu Sandwich und Tomaten-Spießchen
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (27 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
Für die Sandwiches
5 Scheiben Vollkorntoast
5 Scheiben Toastbrot
5 Scheiben Schinken
5 Scheiben Scheiblettenkäse
5 TL Butter
Für das Fleisch mit Gemüse
500 g Hähnchenbrustfilet
1 Dose Erbsen-Mais-Mix
2 EL Öl
Pfeffer
wenig Salz
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Zubereitungsschritte

1
Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Grillpfanne mit Öl von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Das Gemüse abtropfen, mit Pfeffer und wenig Salz würzen und in einem kleinen Topf erwärmen.
2
Die Vollkorntoastbrote nebeneinander legen und mit Butter bestreichen, Käse und Schinken darauf legen, mit den normalen Toastbroten bedecken. Aus 4 Broten mit großen Sternausstechern Sterne ausstechen. Das letzte in 4 Steifen schneiden. Das Hähnchen zum Gemüse geben und mit den Toastbroten zusammen auf Tellern anrichten und servieren.