EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

« Zurück zum Rezept

Zutaten

für
12
Drucken
Halbe Orangen mit Fruchtsoße

Halbe Orangen mit Fruchtsoße

30 min
Zeit:
Zutatenfür  
Zutaten
150 g Erdbeeren
150 g Himbeeren
eventuell etwas Apfelsaft
150 g Gelierzucker
Saft einer halben Zitronen
2 Pflaumen
2 Erdbeeren
2 EL Heidelbeeren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereHimbeereHeidelbeereApfelsaftZitronePflaume
Einkaufsliste drucken
Zubereitung
1.

Orangen halbieren.

2.

150 g Erdbeeren und Himbeeren waschen, putzen bzw. verlesen und in einem Mixer fein pürieren. Dann durch ein Sieb streichen. Zitronensaft zugeben und sollte es zu wenig sein mit Apfelsaft zu 150 ml auffüllen. Aufkochen lassen, Gelierzucker einrühren und 3 Min. köcheln lassen. Gelierprobe machen und etwas abkühlen lassen.

3.

Pflaumen, Erdbeeren und Heidelbeeren waschen, putzen, Pflaumen entsteinen und mit den Erdbeeren in Scheiben schneiden. Noch leicht warmes Gelee auf die halben Orangen geben und mit den Früchten dekorieren. Erkalten lassen und servieren.

Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.