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Zutaten
für
12
Halva mit Kaffee und Mandeln
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 EL Instant-Kaffeepulver
- 200 g Sesamsamen
- 5 EL Honig
- 2 EL Puderzucker
- 50 g gemahlene Mandelkerne
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 50 g geschälte Mandelkerne
- Öl für die Form
Zubereitung
1.
Den Kaffee in 2 EL Wasser auflösen.
2.
Die Sesamsamen im Mixer fein mahlen. Den Honig, Puderzucker, gemahlene Mandeln, gelösten Kaffee und Öl unterkneten bis ein geschmeidiger fester und glänzender Teig entstanden ist. Schluss die geschälten Mandeln unterkneten und die Masse in eine flache geölte Form drücken (ca. 1 cm hoch). Mindestens 1 Stunde kalt stellen. Aus der Form stürzen und in Stücke geschnitten servieren.