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Hamburger

Hamburger
324
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zwiebel pellen und fein würfeln. Mit Beefsteakhack, Ei, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer zu einem glatten Teig verkneten. Aus dem Teig 4 flache Frikadellen formen. Öl erhitzen und die Frikadellen darin pro Seite 3-4 Minuten braten. Gurke abspülen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln pellen und in Ringe schneiden. Brötchen aufschneiden, die Unterhälften mit Remoulade bestreichen und mit Gurkenscheiben belegen. Frikadellen, Zwiebelringe und Ketchup darauf geben und mit den Brötchenoberhälften abdecken.

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