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Hamburger auf amerikanische Art

Hamburger auf amerikanische Art
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 2 Portionen
500 g gehacktes Rindfleisch
1 Ei
1 EL feingehackte Zwiebel
schwarzer Pfeffer
Salz
Öl zum Bepinseln
4 weiche, runde Brötchen
Mixed Pickles
Tomatenketchup
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Zubereitungsschritte

1

Die Zutaten für den Hackteig sorgfältig miteinander verrühren und in 4 Portionen teilen. Dann zu flachen Küchlein (Frikadellen) ausformen. Mit Öl bepinseln und grillen.

In je einem aufgeschnittenen weichen Brötchen servieren und mit reichlich feingehackten Mixed Pickles und Tomatenketchup würzen.

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