Hamburger Stubenküken Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Hamburger Stubenküken

Hamburger Stubenküken
300
kcal
Brennwert
45 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (18 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
4 Hamburger Stubenküken
Salz
Pfeffer
2 Scheiben Räucherspeck
6 Schalotten
1 EL Butter
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Gerupfte Küken abflämmen, waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Räucherspeck in Streifen schneiden und die Schalotten schälen. Butter in Kasserolle mit Speck auslassen, Küken hineingeben, Schalotten zugeben und bei 200 Grad 25 Minuten im Backofen braten.

2

Von Zeit zu Zeit mit Bratenfett übergießen. Küken in der Kasserolle servieren und dazu in Butter geschwenkte Kartoffeln und Kopfsalat reichen.

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages